Trouver une formule de traiteur apéritif dinatoire 30 personnes peut vous sembler difficile à bien des égards. Votre cocktail doit être varié, mais aussi festif et succulent. Les quantités doivent correspondre à votre événement et au nombre de vos convives. C’est une planification qui s’impose, donc, lors de la célébration d’un mariage, pour fêter la réussite d’un projet, ou organiser une rencontre d’entreprise. Pleine d’autres occasions de la vie peuvent nécessiter un moment de joie à partager avec vos amis. Retrouvez, dans cet article, quelques conseils qui vous permettront de mieux appréhender votre cocktail apéro. 

Adapter votre menu au type d’apéro

La première question qui vient à l’esprit est ce que vous mettez dans les plateaux apéritifs en livraison. Dans ce cas, chacun y va à sa manière pour trouver le meilleur menu qui peut s’adapter à sa réception. Et pour cause ! Un événement d’entreprise est différent d’une rencontre familiale. Ainsi, le menu à proposer doit correspondre aux attentes de vos amis ou de vos proches. Il doit aussi avoir une formule précise, des cocktails apéro ou des buffets? Les menus que vous pouvez proposer lors d’un tel événement sont très variés. Bien évidemment, vous ne pourrez pas manquer de varier les couleurs et les textures pour un meilleur visuel de votre apéritif dinatoire. Pour une rencontre d’entreprise, vous pouvez offrir des amuse-bouches, des gâteaux et des boissons selon la catégorie de vos invités ( un public jeune a tendance à privilégier de la bière et des cocktails pour un apéro au top). Quant à vos occasions familiales, il arrive que les demandes des proches changent quelque peu et s’avèrent parfois exigeantes avec plats et recettes variées. Pour fêter un heureux événement familial, un minimum d’efforts est donc demandé afin d’offrir des assiettes colorées, riches et variées.   

Des idées de plateaux riches et variés

Quel que soit le type de votre événement, faites en sorte d’offrir le meilleur plateau possible. Pensez donc à offrir un assortiment de dips avec des légumes, chips et pain grillé, des mini-quiches avec fromage et lardons, ou encore un plateau de charcuterie avec un mix de jambon, saucisson sec, des olives, chorizo, etc. Le choix peut se porter aussi sur des brochettes apéritives, des mini-burgers, des rillettes, des terrines avec des légumes, de la crème, du saumon fumé et du fromage. Les tartines peuvent aussi être de la partie avec toutes sortes de bons fromages et du pain grillé. N’oubliez pas aussi les indispensables mini-pizzas en miniature avec différents types de viandes et de fromages. Votre plateau ou panier peut donc avoir comme pièces des bouchées de vos aliments les plus privilégiés. Certains n’hésitent pas à choisir une cuisine donnée, libanaise, italienne, asiatique, etc. De cette manière, ils peuvent proposer un panier très riche et varié. L’objectif étant d’agrémenter les convives d’une réception conviviale et réussie.

Définir des quantités précises pour votre apéro

La quantité de nourriture et la durée de votre apéro sont des critères corrélés. Il faut savoir, dans ce sens, que pour définir la quantité d’amuse-gueules à commander, vous devez connaître la durée de l’événement et le nombre de vos convives. C’est sur cette base qu’il sera possible de définir les quantités. Toutefois, les traiteurs conseillent de respecter quelques normes. Il s’agit, globalement, de proposer une dizaine de pièces par personne pour un événement qui devrait durer une heure et demie. Dans le cas d’un cocktail dînatoire, il est nécessaire d’intégrer des pièces salées et sucrées (7 pièces salées pour trois sucrées). En plus des quantités de nourriture à définir, cela ne doit pas occulter la qualité des mets et des amuses-gueules. Il est possible par ailleurs d’inclure un service de table dans la commande d’un cocktail dinatoire. C’est un détail qui peut faire la différence notamment pour les événements qui connaissent un grand monde. 

Lors de la préparation de votre commande, n’oubliez pas d’accorder une attention toute particulière au prix. Pensez donc à définir une fourchette précise de votre prix afin que vous puissiez négocier au mieux le budget de l’apéritif. Une meilleure préparation de votre réception sera un gage de réussite de l’événement. Quantités, qualité, planification seront les maîtres mots de votre cocktail apéro.

Envie d’inviter vos amis ou votre famille à dîner chez vous et en quête d’un menu traiteur apéro dinatoire qui sort du lot ? Offrez-leur un repas raffiné et gourmand afin qu’ils aient la sensation de profiter d’un vrai dîner et d’un moment convivial. Première règle d’or à respecter pour réussir cette occasion de main de maître : misez sur la variété et les saveurs, plutôt que sur la quantité. En multipliant les saveurs, vous offrez à vos convives la chance de picorer à leur rythme et avec un réel plaisir. Si vous êtes à court d’idées, on vous sauve la mise avec ces quelques idées d’amuse bouches pour des toasts réussis.

Sushis et makis

Marre de ces dîners entre amis où il faut passer plusieurs heures à remplir le panier et à cuisiner derrière les fourneaux, retourner sans cesse en cuisine pour réchauffer les repas ? Profitez pleinement de vos invités, tout en les surprenant : proposez des menus faciles à préparer et à servir comme les sushis. Ces spécialités japonaises qui mettent l’accent sur la saveur, la présentation et la fraîcheur permettent de transporter vos convives dans un voyage gustatif unique.

À vous ces pièces de makis, de futomakis, de hosomakis, de nigiris et de sashimis ! De quoi agrémenter votre table de buffet avec ce cocktail de belles couleurs et de saveurs exceptionnelles ! Il y en a pour tous les goûts. C’est idéal pour une invitation au dernier moment grâce au peu de temps à passer en cuisine. Sinon, optez pour la livraison de plateaux repas apéritif composés de sushis chez un traiteur apéro dinatoire près de chez vous.

Pizzette chèvre-basilic

Faites de votre réception un vrai moment gourmand, riche en découverte gustative, en offrant à vos invités l’une des meilleures spécialités culinaires italiennes. La pizzette chèvre-basilic se partage à plusieurs et se déguste en toute convivialité. Goûteux et diététique, ce menu proposé par votre traiteur apéro dinatoire fera fondre de plaisir vos invités. Que vous souhaitiez ouvrir ou conclure en beauté votre apéro dinatoire, ce petit plat de gourmandise fera toujours sensation.

À base des produits de qualité comme la bûche de chèvre, la pulpe de tomates et les feuilles de basilic fraîches, cette mini pizza donnera de l’eau à la bouche à chacun de vos convives. À prendre avec du vin mousseux ou du vin rosé, cet apéritif d’origine italienne trouvera sûrement des adeptes.

Bouchées de magret au foie gras

Inutile de vous casser la tête pour faire plaisir et pour surprendre tous vos invités ! Pour en mettre plein la vue à vos convives, optez pour des bouchées très festives comme les bouchées de magret au foie gras. Ces petits plats gourmands raviront à coup sûr toutes les papilles les plus gourmandes. Le croustillant magret qui s’associe au goût fondant du foie gras offre un plaisir gustatif unique. Sûrement, vos convives vont se lécher les doigts !

Si vous n’avez pas les mains d’un bon cuisinier ou le temps de préparer des menus sophistiqués, ce choix est fait pour vous. Inutile de passer des heures en cuisine ! Facile à préparer, il s’agit d’un simple montage et d’une courte cuisson pour aboutir à un résultat surprenant. Sinon, passez votre commande chez un traiteur apéro dinatoire.

Baguette surprise

Voilà une idée de menu original qui risque bien d’étonner vos invités ! La baguette surprise fourrée au jambon, au fromage, au petit concombre et aux crevettes fera plaisir à tous les sens. À la découpe, une belle surprise les attend grâce à ces garnitures aussi gourmandes que bien colorées dans le pain surprise. Après avoir servi tous les autres plats, vous pourrez proposer cet apéritif gourmand pour prolonger la soirée un peu plus. Une chose est sûre : vos invités ne quitteront pas la petite fête avec leur faim. Au contraire, ils seront satisfaits et rassasiés. Ce sera un apéro dînatoire réussi entre amis, à un prix adapté à votre budget !

Verrines roses à la mousse vanillée

Un apéro dinatoire sans dessert risque de décevoir les invités. Même s’ils ont déjà bu une bonne quantité de boissons, ce sera toujours agréable d’avoir sa part de dessert afin de tout couronner. Pour boucler en beauté la soirée, servez des verrines roses à la mousse vanillée. Les bouches sucrées se régaleront, c’est sûr ! C’est une belle manière de sortir du sentier battu avec le traditionnel gâteau au chocolat.

À la fois léger et délicieux, votre dessert épatera vos convives. Assurez vous juste qu’il soit bien frais pour plaire à tout le monde. Votre traiteur apéro dinatoire pourra vous proposer d’autres types de verrines comme la verrine à la mandarine ou d’autres plateaux de mignardises. À vous de voir avec lui !

Même si la tradition veut que l’on serve des plats à base de viandes à l’apéritif, vous pouvez changer les choses en proposant un apéro végétarien. Vous voulez connaitre des recettes d’amuse bouche adapté à ce régime pour régaler vos convives végétariens ou végétaliens ?  Ou simplement étonner vos invités avec des recettes qui sortent du traditionnel saucisson et olive ? En voici 5, particulièrement savoureuses.

Servir un apéro végétarien sans se compliquer la vie

Si vous devez proposer un apéritif végétarien, vous devez trouver des recettes adaptées à ce régime qui connaît de plus en plus de fervents adeptes. Comme pour n’importe quelle préparation culinaire, vous devrez passer un peu de temps en cuisine. Sauf si vous préférez garder du temps pour vous ou si vous n’avez pas une minute à vous. Dans ce cas, vous avez aussi la possibilité de trouver ce qu’il vous faut en vous tournant vers un service de repas végétariens en livraison. 

Si vous préférez tout faire vous-même, voilà 5 recettes à adopter pour un apéritif végétarien délicieux. 

Les gougères farcies au fromage

Cette préparation sera idéale pour ceux qui en ont assez de la classique charcuterie mais qui ne veulent pas s’éloigner de la tradition. On connaît les gougères au gruyère mais vous pouvez varier aisément les plaisirs, en restant dans les « limites végétariennes ». 

Vous devrez préparer une pâte à choux (à base de farine, beurre, sel et eau). Pour cela, faites fondre le beurre dans l’eau salée. Retirez du feu et ajoutez la farine d’un seul coup. Travaillez la pâte puis remettez-la sur le feu afin qu’elle s’assèche.  Laissez tiédir puis ajoutez les œufs (un par un). Vous pouvez alors agrémenter la pâte avec des herbes pour plus de saveurs. Côté fromage, vous avez le choix. Vous pouvez rester classique avec un emmental râpé ou sortir des sentiers battus en plaçant des morceaux de fromage frais, de bleu ou encore de chèvre au cœur des choux. Déposez des petites boules sur une plaque de cuisson et placez les gougères au four (200°) entre 25 et 30 minutes.

Pour créer des gougères végétaliennes, vous devrez remplacer le beurre par de la margarine végétale. Pour fourrer vos choux, adoptez une purée de légumes selon vos goûts (champignons, aubergines…) ou de l’houmous déjà prêt. Si vous avez le temps, vous pouvez aussi réaliser vous-même votre houmous en ajoutant à la purée de pois chiche du citron et du basilic. 

Le cake salé

Voilà une autre recette qui séduit régulièrement les végétariens et végétariennes du monde entier.

Pour créer un cake salé, vous aurez besoin de farine, de levure, d’œufs, d’huile de noix (pour plus de saveurs) et du lait. Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse.  Pour personnaliser votre cake, vous pourrez y ajouter des noix et figues, du fromage (chèvre, bleu…) ou des légumes coupés. Vous pouvez aussi adopter la tomate pour un cake estival délicieux.  Placez le cake au four (210°) pendant 40 minutes.

Pour les vegans, vous devrez utiliser du lait de soja, du yaourt de soja et de la purée de légumes (comme la courge, par exemple) pour remplacer l’œuf. 

D’autres idées pour cuisiner un cake salé ? Ajoutez du tofu (fumé de préférence), du pesto, du fromage végétal, des oignons confits ou encore des herbes fraîches.

Des chips de betteraves

Les chips sont les stars de l’apéritif. Alors pourquoi ne pas préparer des chips végétariennes pour changer ?  Pour cuisiner des chips à la betterave, vous aurez besoin de betterave, de sel et de poivre. C’est tout !

Découpez finement votre betterave en tranches puis passez-les au four (120°) au minimum 1 heure. Pour encore plus de saveur, saupoudrez de cumin, de curry ou encore de piment. 

Il est possible de réaliser ces gourmandises au four mais vous pouvez aussi les passer à la friteuse si vous ne surveillez pas votre ligne. Ces chips accompagneront divinement bien du guacamole ou une rillette de courgettes. Pour celle-ci, vous devrez mélanger des courgettes, du fromage blanc, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.  Ajoutez selon vos préférences du Tabasco ou de la menthe. 

Le gaspacho, une soupe idéale en été

Le gaspacho est un incontournable de l’apéro. La préparation de cette soupe se fait avec des tomates (une grosse tomate à chair ferme sera parfaite), du concombre, des poivrons rouges et verts, du pain rassis, du vinaigre blanc, de l’ail, de l’oignon, du sel et de l’huile d’olive sans oublier l’eau.  Comptez autour d’une demi-heure pour réaliser la recette et laissez reposer au minimum la soupe 3 heures au réfrigérateur avant de servir. Pour cela, vous devrez découper les légumes et les mixer. Ajoutez au mélange le pain rassis puis mixez de nouveau. Terminez la recette en assaisonnant (huile d’olive, sel, poivre…).

Les falafels, une excellente idée

Les falafels raviront vos invités, qu’ils soient vegans, végétariens ou non. Pour réaliser cet apéro végétarien, vous devrez avoir sous la main des pois chiches crus, de l’ail, de l’oignon, de la farine de pois chiche, de l’huile d’olive, du piment doux, de la coriandre sans oublier le sel et le poivre. 

Faites tremper les pois chiches frais la veille. Égouttez et essuyez-les soigneusement avant de les préparer. Mettez tous les ingrédients dans un bol de robot puis mixez. La pâte obtenue doit être ni trop épaisse ni trop liquide. Laissez le mélange 1h au réfrigérateur. Formez des boules puis passez-les à la friteuse. 

L’avantage de cette préparation est que vous pouvez la faire et congeler vos falafels pour les manger plus tard. C’est un gain de temps intéressant. De plus, vous ne craindrez pas les invités surprises. Quelques minutes au four et vous aurez un excellent apéritif végétarien à proposer. 

Vous pouvez accompagner vos falafels d’une sauce au fromage blanc nature ou avec des aromates. Vous pouvez aussi sublimer ces saveurs avec du jus de citron ou du persil. Pour varier les plaisirs, vous pourrez aussi adopter les falafels aux brocolis, aux épinards…

Lors d’un cocktail dînatoire, combien de mignardises sucrées et pièces par personne faudrait-il préparer pour qu’il réussisse ? Sachez qu’un événement dînatoire ou déjeunatoire n’est pas un copier-coller. Chaque situation a ses codes, ses besoins et sa propre logistique. Il faut savoir que les quantités d’amuse-gueules et autres gâteaux que vous utiliserez durant un événement peuvent être quantifiées en fonction de la durée et du type de votre collation. Découvrez, dans cet article, ce que vous devez savoir sur la livraison des repas et des desserts pour des événements de toutes tailles, que ce soient petite réception ou cocktail déjeunatoire.

Comment choisir son traiteur ? 

Le choix d’un traiteur professionnel vous permet d’avoir l’assurance d’un événement réussi. Il arrive que cette tâche prend les allures d’une mission ultra difficile. Et pour cause! Il vous faudra trouver un traiteur qui assure le repas voulu avec la qualité requise. Il vous faut aussi trouver celui qui assure la livraison de plateaux apéritifs et autres. Vous allez donc respecter certains critères pour bien choisir le traiteur qui vous proposera, des repas, des desserts, des assortiments et en gros les mignardises en quantités voulues. Le premier point à ne pas manquer est celui de la flexibilité des aliments et repas proposés. Un professionnel de restauration est une entité qui peut proposer une grande variété de menus et un grand choix de pièces sucrées et d’autres recettes salées. Ensuite, pour avoir la garantie d’aliments de qualité, il est possible de demander des échantillons pour les déguster. Une fois que vous avez validé votre traiteur, il est possible de demander une explication détaillée du service. Si vous faites livrer vos repas vous pouvez demander des détails sur les repas, les boissons et les gâteaux qui seront livrés. Un contrat qui permettra de renseigner la relation qui vous lie au traiteur est un élément indispensable. Tâchez de la signer avec toutes les indications nécessaires incluses dans le document.

Quelles quantités prévoir pour vos événements ?

Calculer les quantités de mignardises par personne dépend de votre événement et de sa durée. Certes, il est souvent difficile de prévoir tout durant votre réception ou événement d’entreprise. Idem pour les quantités de mignardises que vous prévoyez. Fixer des quantités sera une tâche complexe étant donné que l’appétit varie d’une personne à une autre. Pour éviter le gaspillage et faire des économies pour votre événement, optez donc pour des calculs précis pour votre réception ou collation. Pour un buffet froid de 30 personnes ou de 100 personnes le calcul est différent. En gros, il est nécessaire de prévoir 500 grammes de nourriture par personne. Pour une trentaine de personnes, vous pouvez par exemple proposer un assortiment de 3 ou 4 entrées avec le même nombre d’accompagnements et deux desserts au moins. Vous aurez ainsi la possibilité de proposer une variété de mets pour permettre à vos convives de se régaler et profiter de votre événement sans qu’il y ait un grand gaspillage. La moyenne est de mettre sur la table entre 5 et 6 pièces. De cette manière vous pourrez proposer durant votre réception des repas de professionnels spécialisés dans la cuisine asiatique, libanaise, japonaise ou simplement française. Le choix vous revient pour offrir des pièces sucrées, des salés et des desserts de toutes les couleurs.

Pourquoi opter pour un traiteur ? 

Recourir aux services d’un professionnel vous fera gagner un temps fou en préparation et autres tracasseries d’organisation. Un traiteur est une véritable alternative pour offrir à vos invités d’excellents mets à tout moment de la journée sans réticence ni limites, de plus il sait exactement quelle quantité produire pour chaque évènement : c’est une source de stress en moins pour vous. Vous bénéficiez aussi d’une orientation et des conseils professionnels pour le bon déroulement de votre réception. Le succès est garanti et vos économies sont préservées. Les services d’un traiteur vous permettent de vous concentrer sur l’essentiel lors d’un événement marquant. Vous pourrez donc vous consacrer au contenu d’une rencontre, à un discours ou aux échanges qui se déroulent durant ce moment convivial.

Profiter de toute la précision d’un traiteur. Vous saurez le nombre de pièces par personne pour les mignardises, vous éviterez le gaspillage et plus encore !

Lorsque l’on s’apprête à organiser un événement, la question qui se pose est souvent le choix du traiteur apéritif dinatoire 20 personnes ? Certes, il faut trouver le traiteur, mais aussi définir des quantités précises à offrir à vos convives. C’est un élément crucial dans la mesure où vous n’avez pas le droit à l’erreur, dans ce genre de situations. On prévoit d’organiser un petit cocktail apéro à l’occasion de la réception d’un projet, du lancement d’une nouvelle unité ou encore de l’organisation d’une rencontre en interne. Une planification est indispensable en vous basant sur le nombre de convives, la qualité de la nourriture, le traiteur à choisir et la commande de manière globale. Comment s’y prendre ?

Calculer le nombre de pièces pour son apéritif dinatoire 

Avant de pouvoir commander votre livraison de plateaux repas professionnel quelques détails doivent être ajustés. Ainsi, il faut définir à l’avance la durée de votre événement et le nombre de personnes ou d’amis qui assisteront à votre apéritif dinatoire. À travers ces éléments, il sera possible de fixer les quantités à commander, ainsi que les menus de votre repas apéritif. Pour un repas d’une vingtaine de personnes, les traiteurs conseillent de 20 à 24 pièces par personne pour chaque heure de votre apéritif dinatoire. Pour un cocktail dinatoire, des traiteurs conseillent de servir 15 pièces salées et 6 à 7 bouchées sucrées. Cette quantité peut varier selon l’appétit de vos convives. Quel que soit, donc, votre réception, buffet déjeunatoire, soirée d’entreprise, ou encore un pot de départ, certains critères ne changent pas. C’est l’exemple des quantités de nourriture à proposer. Le nombre de convives définit les quantités de votre alimentation. 

Ainsi, il est important que vos invités puissent manger suffisamment d’amuse-gueules. Il faut savoir, dans ce sens, que le cocktail dînatoire peut remplacer le dîner. Il faut donc compter, globalement, un total de nourriture allant de 500 à 700 grammes par invité.

De la variété pour satisfaire tous les goûts

Vous cherchez assurément à proposer à vos amis le meilleur qui soit, lors de votre cocktail dinatoire. De cette manière, ils pourront se régaler et goûter à des cuisines variées et succulentes. Pour permettre, donc, à vos convives de profiter pleinement de ces moments conviviaux, vous pouvez prévoir une quantité supérieure à celle qui est déjà prévue. La partie salée peut inclure, selon vos envies et les conseils de votre traiteur, un assortiment de canapés, bouchées, verrine, brochettes, wraps, des pain-surprise, mini-sablés etc. La présentation se fera sur un plateau sur lequel vous mixez les pièces froides et chaudes avec des options à la viande, au poisson ou en végétarien. C’est la meilleure manière qui vous permettra de satisfaire tous les goûts de vos convives. N’oubliez pas aussi les boissons. C’est un élément de taille qui compte dans votre apéro sans un cocktail de bière et pourquoi pas de champagne, si l’occasion s’y prête, l’apéritif risque de partir à vau-l’eau. Lors de la commande, n’oubliez pas aussi d’exiger d’exiger de la variété. Le panier doit intégrer une grande variété d’amuses bouches salées, des fromages, de la charcuterie, des crackers, etc.

Quelles recettes offrir à ses convives ?

Le menu à proposer aux invités compte beaucoup. La variété doit être consacrée. Vous pouvez donc deviner les grandes tendances et les préférées de vos invités. Il existe donc un large choix de recettes et ce en fonction de vos choix et des spécialités à sélectionner. Pour un apéro dînatoire, ne vous éloignez pas trop de quelques recettes types telles que les feuilletés, des raviolis de crevettes, des toasts, des moules, des panées, des mini-brochettes, etc. Vous avez donc l’opportunité d’offrir à vos convives un menu asiatique, libanais, italien, parisien, marseillais, etc. Vos recettes peuvent inclure en outre des pancakes salés, des blinis, des mini-croissants, des brochettes de bœuf et des rillettes de maquereau. Parmi les recettes possibles pour un apéritif dînatoire, vous pouvez choisir des guacamoles, des tartines avec du fromage et des herbes fraîches, des bruschettas gourmandes, et des boulettes à la viande.   

Sachez qu’il est possible de compter sur les conseils de votre traiteur pour chaque détail de votre apéritif. Il peut vous proposer des menus variés. Dans votre commande, ce professionnel peut inclure un service de table dans la commande et cela dépend de la formule que vous choisirez. Enfin, il convient de relever un détail crucial pour votre apéritif. Il s’agit du prix de votre commande. Dans certaines situations, il arrive que vous ne faisiez pas attention au prix proposé. Mais ce n’est pas toujours le cas. Vous devrez donc négocier votre livraison selon la qualité requise et en adéquation au prix demandé.

Si vous êtes à la recherche d’une option de restauration délicieuse et exotique pour votre prochain événement, ne cherchez pas plus loin que la cuisine libanaise ! Notre traiteur libanais propose une grande variété de plats authentiques qui ne manqueront pas de plaire à vos invités. Des brochettes de kafta et du houmous aux aubergines frites et aux falafels, nous avons quelque chose pour tout le monde.

Mieux encore, notre traiteur est basé ici même à Bordeaux, vous pouvez donc être sûr que vos plats seront frais et savoureux. Nous n’utilisons que des ingrédients de la plus haute qualité, vous pouvez donc être sûr que vos invités seront impressionnés. Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus sur nos services de restauration ou pour passer une commande pour votre prochain événement !

Une brève histoire de la cuisine libanaise.

La cuisine libanaise est un merveilleux mélange d’influences de plusieurs cultures différentes. Au fil des siècles, le Liban a été gouverné par les Turcs ottomans, les colons français et les dynasties arabes, qui ont tous laissé leur empreinte sur la culture alimentaire du pays. La cuisine libanaise est connue pour son utilisation de fruits et légumes frais, d’huile d’olive, d’herbes et d’épices. Les plats traditionnels sont souvent grillés ou cuits au four, et de nombreuses recettes sont végétariennes ou peuvent facilement être rendues végétariennes avec quelques changements simples

Le Liban est également célèbre pour son mezzé.

Un large éventail de petites assiettes qui peuvent inclure n’importe quoi, du houmous et du taboulé aux aubergines frites et aux feuilles de vigne farcies. Le mezzé est généralement servi avant le plat principal et est destiné à être partagé en famille et entre amis. C’est le moyen idéal de goûter un peu de tout !

Nos services de restauration.

Dans notre société de restauration, nous nous efforçons d’offrir à nos clients la meilleure expérience possible. Nous comprenons que la planification d’un événement peut être stressante, c’est pourquoi nous offrons une large gamme de services pour vous faciliter la vie. En plus de fournir des plats délicieux, nous pouvons également vous aider à planifier, décorer et nettoyer votre événement. Nous voulons que vous profitiez de votre événement sans stress !

Quel que soit le type d’événement que vous planifiez, nous pouvons répondre à vos besoins. Nous avons organisé des mariages, des fêtes d’anniversaire, des réceptions d’entreprise et bien plus encore. Nous serons heureux de discuter de votre vision de l’événement et de créer un menu personnalisé qui dépassera vos attentes.

Conclusion.

Si vous êtes à la recherche d’une option de restauration hors du commun pour votre prochain événement à Bordeaux, ne cherchez pas plus loin que notre traiteur libanais ! Nous vous proposons des plats délicieux qui plairont à coup sûr à vos invités, ainsi qu’une assistance pour la planification et l’exécution de votre événement. Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus sur nos services ou pour passer une commande pour votre prochain événement !