Pour ceux qui le découvrent ou qui ne le savent pas encore, la cuisine libanaise fait partie de la cuisine méditerranéenne. Elle utilise surtout les ingrédients suivants : grains entiers, amidons, légumes, légumineuses, fruits, poissons frais ou fruits de mer.

En gros, elle est à la fois savoureuse et saine. Ceci étant, nous n’allons pas parler de ses bienfaits santé mais surtout de sa mise en avant lors d’un grand événement. En décidant de l’adopter, vous donnerez une grande note d’originalité à votre réception.

Il faut tout de même savoir choisir son traiteur afin de ne pas causer l’effet inverse. On recense pour vous les meilleurs traiteurs libanais à Bordeaux.

Falapit

Vous trouverez Falapit34 place de la Victoire 33000 Bordeaux. Ce traiteur s’adresse exceptionnellement aux particuliers lors de grandes occasions : repas de départ, mariage, anniversaire, communion, baptême…

Ses services

Il se base sur une cuisine 100 % fait maison élaborée à partir d’ingrédients frais et locaux. Outre la confection des repas, il réalise les mises en bouche des apéritifs dînatoires et des cocktails.

Service de livraison

Ce traiteur événementiel peut aussi être sollicité pour la livraison de repas lors de moment privilégié entre amis ou en famille.

Ibtissam

Ibtissam est un traiteur libanais, une chef à domicile et un traiteur végétarien au 42 rue lino Ventura, Pessac intervenant aussi à Bordeaux.

Ses services

Après la considération de vos envies de plats et de votre budget, la chef vous envoie une proposition de menu sur mesure.

En complément, une animation à la plancha peut être programmée. Les viandes et les accompagnements sont choisis en fonction de vos demandes. D’une manière générale, elle peut comprendre des :

  • Falafels, kebabs, salades, salade fattouche, mezzes, hommos, purée d’aubergine, tabouléBrochettes de poulets accompagnés d’épices parfumées.

Ses plus

Ibtissam peut élaborer vos repas d’événements, privés (anniversaire, retraite, baptême ou mariage) et professionnels (inauguration ou lancement de produit).

La vaisselle peut être fournie en cas de besoin.

Myriam

Myriam est une chef libanaise à domicile et un traiteur professionnel.

Ses services

Elle vous fait profiter de ses savoir-faire à l’occasion de :

  • Un tête-à-tête en amoureux
    • Une fête familiale
    • Une grande cérémonie

Elle peut également être sollicité lors de :

  • Une soirée professionnelle
    • Une fête privée

Ses spécialités

Parmi ses spécialités figurent :

  • Le houmous ou lapéro à l’oriental
    • Le buffet salé
    • Le maamoul à la pistache

Mam Najah

Mam Najah est un traiteur méditerranéen qui est surtout spécialisé dans la cuisine libanaise. Elle se rend disponible pour la préparation de repas d’événements sur Bordeaux Métropole et même sur toute la Gironde.

Ses menus

Vous pouvez choisir entre :

  • Des mezzés chauds et froids accompagnés de falafels faits maison 
  • Le taboulé libanais
  • Une variété de plats et de pâtisseries libanaises

À noter qu’il est possible de commander des pâtisseries et des plats à emporter.

Les Mille et une Nuits

Situé 42 r Bahutiers, Bordeaux, 33000, le restaurant Les Mille et une Nuits sert des spécialités orientales concoctées avec le savoir-faire libanais.

Une carte 3 choix

La carte met en option des entrées froides et chaudes, des plats et des desserts.

Un rendez-vous pour un moment privilégié en groupe
Vous pouvez vous y rendre en famille, entre collègue ou entre amis et faire votre choix entre :

  • Un menu halal
    • Un menu végétarien
    • Des grillades au feu de bois
    • Des apéritifs
    • Etc.

Un service de repas à emporter est aussi réservé à ceux qui ne peuvent pas consommer sur place.

Vous envisagez d’organiser un événement précis ? En fonction de son ampleur, vous avez la possibilité de choisir parmi les cinq traiteurs mentionnés plus haut. Pour rappel, il s’agit de :

  • Ibtissam
    • Falapit
    • Myriam
    • Mam Najah
    • Les Mille et une Nuits

D’autres prestataires méritent également votre attention. On cite à titre d’exemple complémentaire :

  • La Porcelaine, 14 Rue Léon Blum, 44000, Nantes France
    • Sushi’kito, 6 Rue Saint-Nicolas, 44000, Nantes France
    • Chaiyo, 7 Rue Armand Brossard, 44000, Nantes France
    • Oncle Pho, 9 rue Saint Leonard, 44000, Nantes France
    • Kim Restaurant, 4 Rue de la Juiverie, 44000, Nantes France
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